Arusuvai - Chuttney - சட்னி, துவையல் வகைகள்
 
     

 

சைவ சமையல்

அசைவ சமையல்

தஞ்சை சமையல்

நெல்லை சமையல்

மதுரை சமையல்

கொங்கு சமையல்

செட்டிநாட்டு சமையல்

பிராமண சமையல்

இஸ்லாமிய சமையல்

கிராமத்து சமையல்

கேரள சமையல்

ஆந்திர சமையல்

கர்நாடக சமையல்

வட இந்திய சமையல்

சிறப்பு பக்கங்கள்

சமையல் கல்லூரிகள்

நட்சத்திரங்கள்

கூட்டாஞ்சோறு

சமையல் போட்டிகள்

சிறப்பு கட்டுரைகள்

சிறப்பு தொகுப்புகள்

சமையல் குறிப்புகள்

 

இட்லி, தோசை என்றில்லாமல் பல சிற்றுண்டிகளின் துணை உணவுகளாக சட்னி, துவையல்கள் இடம் பெறுகின்றன. பெரும்பாலும் கூடுதல் சுவைக்காக இவைகள் மற்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து உண்ணப்பட்டாலும், மருத்துவ ரீதியாக உணவுச் செரிமானம், உடல் ஆரோக்கியம் போன்ற பல காரணங்களும் இவற்றில் அடங்கியுள்ளது.
 
சட்னி வகைகள்
தேங்காய்ச் சட்னி காலிஃபிளவர் சட்னி
நிலக்கடலை சட்னி இனிப்பு சட்னி
இஞ்சி சட்னி கொத்தமல்லிச் சட்னி
மல்லிச் சட்னி சின்ன வெங்காய சட்னி
பெரிய வெங்காய சட்னி தக்காளிச் சட்னி
தக்காளிச் சட்னி 2 தக்காளிச் சட்னி 3
தக்காளி சட்னி - 4 விளாங்காய்ச் சட்னி
வெங்காயச் சட்னி  
 
துவையல் வகைகள்
பருப்பு துவையல் கத்தரிக்காய் துவையல்
இஞ்சி துவையல் தேங்காய்த் துவையல்
கறிவேப்பிலைத் துவையல் வெங்காயத் துவையல்
கத்தரிக்காய் துவையல்  
   

 

இனிப்பு வகைகள்

கார வகைகள்

சிற்றுண்டி வகைகள்

சாதம் பாயச வகைகள்

குழம்பு ரசம் வகைகள்

சட்னி துவையல் வகைகள்

கூட்டு பொரியல் வறுவல் வகைகள்

சூப் வகைகள்

பொடி வகைகள்

ஊறுகாய் வகைகள்

வற்றல் வடகம் அப்பள வகைகள்

கேக் பிஸ்கட் வகைகள்

ஐஸ்கிரீம் பழரசம் பான வகைகள்

சிறப்பு உணவு வகைகள்


சிறப்புப் பக்கங்கள்

உணவுப் பொருட்கள்

உணவும் உடல் ஆரோக்கியமும்

 

 

  முதல்பக்கம் | எங்களைப்பற்றி | தொடர்புக்கு | நன்றி