Christmas New year greetings - Special cake biscuits recipes

சிறப்பு பக்கங்கள்

குறிப்பு: மேலே படத்தில் உள்ளது கீழே குறிப்பில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள பிஸ்கட் அல்ல.

பட்டர் பிஸ்கட்டுகள் (Butter biscuits)
தேவையானப் பொருட்கள்
மைதாமாவு	200 கிராம்
வெண்ணெய்	100 கிராம்
பொடித்த சர்க்கரை	50 கிராம்
உப்பு	கால் தேக்கரண்டி
பேகிங் பவுடர்	கால் தேக்கரண்டி
பால்	சிறிது (தேவையானால்)

செய்முறை

பேகிங் பவுடர், மைதா மாவு இரண்டையும் ஒன்றாகப் போட்டு நன்றாக சலித்துக் கொள்ளவும்.
வெண்ணெய், சர்க்கரை இரண்டையும் ஒன்றாகப் போட்டு நன்றாக மிருதுவாகும் வரை குழைத்துக் கொள்ளவும்.
மைதா மாவை குழைத்த கலவையில் போட்டு மிருதுவான கலவையாக செய்து கொள்ளவும்.
பிறகு மாவினை அப்பளமாக இட்டுக் கொள்ளவும்.
கால் அங்குல பருமன் அளவிற்கு வட்டமான பிஸ்கட் அச்சினால் வெட்டவும்.
பிறகு முள் கரண்டி எடுத்து ஒவ்வொரு பிஸ்கட் நடுவிலும் சிறிது மேலாகக் குத்திவிடவும்.
நெய் தடவி மாவு தூவிய தட்டில் பிஸ்கட்டுகளைப் பரவலாக வைக்கவும்.
350 டிகிரி F சூட்டில் வைத்து சுமார் 15 ல் இருந்து 20 நிமிடம் வரை பேக் செய்யவும்.