சைவ சமையல்

அசைவ சமையல்

தஞ்சை சமையல்

நெல்லை சமையல்

மதுரை சமையல்

கொங்கு சமையல்

செட்டிநாட்டு சமையல்

பிராமண சமையல்

இஸ்லாமிய சமையல்

கிராமத்து சமையல்

கேரள சமையல்

ஆந்திர சமையல்

கர்நாடக சமையல்

வட இந்திய சமையல்

சிறப்பு பக்கங்கள்

சமையல் கல்லூரிகள்

நட்சத்திரங்கள்

கூட்டாஞ்சோறு

சமையல் போட்டிகள்

சிறப்பு கட்டுரைகள்

சிறப்பு தொகுப்புகள்

சமையல் குறிப்புகள்

 

Diwali special
 
உலகெங்கும் கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாட்டங்கள் தொடங்கிவிட்டன. புதுவருடம் தொடங்கும் வரை உலகமே விழாக் கோலம் பூண்டிருக்கும். புதுவருடத்தினை எந்தவித பாகுபாடும் இன்றி, உலகின் அனைத்துத் தரப்புமே கொண்டாடுகின்றது. கிறிஸ்துமஸ், புதுவருட தினம் என்றாலே உடனடியாக நமது நினைவிற்கு வருவது, வண்ண வண்ணமாய், வித விதமாய் செய்யப்பட்டு கடைகளில் விற்பனைக்கு காத்திருக்கும் கேக்குகள்தான். ஜனவரி முதல் தேதி வரை கேக்குகளின் விற்பனை படு ஜோராய் நடந்து கொண்டிருக்கும்.
உங்களுக்கு பிடித்தமான கேக், பிஸ்கட் வகைகளை நீங்களே உங்கள் வீட்டில் தயாரித்து, இந்த கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புதுவருடத்தினை மகிழ்வோடு கொண்டாட, உங்களுக்காக சிறப்பு குறிப்புகள் சில. இந்த குறிப்புகள் அனைத்தையும் வழங்குபவர், தற்போது கோவையில் வசித்து வரும் திருமதி. கரோலின் இம்மானுவேல் அவர்கள்.
 
ஐசிங் செய்முறைகள்
 
பிஸ்கட் வகைகள்
 
நட்ஸ் குக்கிஸ் (Nuts cookies)  
வளைவு பிஸ்கட்கள் (Ring biscuits)  
ரோலி போலி பிஸ்கட் (Roly-Poly biscuits)  
தேங்காய் வெல்ல பிஸ்கட் (Coconut sweet biscuits)  
உப்பு பிஸ்கட்டுகள் (Salt biscuits)  
கத்தாய் பிஸ்கட்டுகள் (Khathai biscuits)  
வேர்க்கடலை பிஸ்கட்கள் (Peanut biscuits)  
ரிங் பிஸ்கட்டுகள் மற்றொரு வகை (Ring biscuits)  
பட்டர் பட்டன் (Butter button)  
கிரீம் பிஸ்கட்டுகள் (Cream biscuits)  
ஓட்ஸ் பிஸ்கட்டுகள் (Oats biscuits)  
பாதாம் பிஸ்கட்டுகள் (Almond biscuits)  
செர்ரி பிஸ்கட்டுகள் (Cherry biscuits)  
தேங்காய் பிஸ்கட்டுகள் (Coconut biscuits)  
சாக்லெட் சுருள் பிஸ்கட்டுகள் (Chocolate curls)  
சாக்லெட் மக்ரூன்ஸ் (Chocolate macaroons)  
போர்பான் பிஸ்கட்டுகள் (Bourbon biscuits)  
உருளைக்கிழங்கு கார பிஸ்கட்டுகள் (Potato sticks)  
சீஸ் பிஸ்கட்டுகள் (Cheese biscuits)  
வாழைப்பழ பிஸ்கட்டுகள் (Banana biscuits)  
பட்டர் பிஸ்கட்டுகள் (Butter biscuits)  
கொப்பரை பிஸ்கட்டுகள் (Coconut biscuits)  
சாக்லெட் பிஸ்கட்டுகள் (Chocolate biscuits)  
   
கேக் வகைகள்  
   
மிருதுவான கேக் (Sponge cake)  
தேன் கேக் (Honey cake)  
மெடீரீயா கேக் (Mederia cake)  
வண்ணக் கேக்குகள் (Color cakes)  
சாக்லேட் கேக் (Chocolate cake)  
காரமல் கேக் (Caramel cake)  
பாதாம் கேக் (Almond cake)  
வெண்ணெய் குறைந்த கேக் வகை (Butterless cake)  
பைன்ஆப்பிள் கேக் (Pineapple cake)  
பிளம் கேக் (Plum cake)  
ஆப்பிள் கேக் (Apple cake)  
ஸ்லாப் கேக் (Slab cake)  
முந்திரி பருப்பு கேக் (Cashew nuts cake)  
வெண்ணையில்லாத சாக்லெட் கேக் (Fatless Chocolate sponge)  
வெண்ணையில்லாத கேக் (Fatless sponge - another type)  
திராட்சை ஆரஞ்சு ரொட்டி (Grape Orange biscuit)  
டின்னர் ரோல்ஸ் (Dinner rolls)  
பிஸ்ஸா (Pizza)  
   
   
   
   

 

இனிப்பு வகைகள்

கார வகைகள்

சிற்றுண்டி வகைகள்

சாதம் பாயச வகைகள்

குழம்பு ரசம் வகைகள்

சட்னி துவையல் வகைகள்

கூட்டு பொரியல் வறுவல் வகைகள்

சூப் வகைகள்

பொடி வகைகள்

ஊறுகாய் வகைகள்

வற்றல் வடகம் அப்பள வகைகள்

கேக் பிஸ்கட் வகைகள்

ஐஸ்கிரீம் பழரசம் பான வகைகள்

சிறப்பு உணவு வகைகள்


சிறப்புப் பக்கங்கள்

உணவுப் பொருட்கள்

உணவும் உடல் ஆரோக்கியமும்

 

 

  முதல்பக்கம் | எங்களைப்பற்றி | தொடர்புக்கு | நன்றி