Christmas New year greetings - Special cake biscuits recipes

சிறப்பு பக்கங்கள்

குறிப்பு: மேலே படத்தில் உள்ளது கீழே குறிப்பில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள பிஸ்கட் அல்ல.

வளைவு பிஸ்கட்கள் (Ring biscuits)
தேவையானப் பொருட்கள்
வெண்ணெய்	100 கிராம்
சர்க்கரை	30 கிராம்
மைதா மாவு	150 கிராம்
முந்திரி பொடித்தது	45 கிராம்
பாதாம் எசன்ஸ்	சில துளிகள்

செய்முறை

பொடித்த சர்க்கரை, வெண்ணெய் இவற்றை ஒன்றாய் சேர்த்து குழைக்கவும்.
2 அல்லது 3 துளிகள் எசன்ஸ் சேர்க்கவும்.
மைதா மாவை சலித்து எடுத்து, அத்துடன் பொடித்த முந்திரியை கலக்கவும்.
மைதா மாவை சிறிது சிறிதாக குழைத்த கலவையில் சேர்த்து மரக்கரண்டியால் அடிக்கவும்.
குழைத்த கலவையில் சிறு உருண்டை மாவு எடுத்து ஒரு விரல் பருமன் நீளத்திற்கு உருட்டிக் கொள்ளவும்.
சந்திரன் போல் அரை வட்ட மாக்கி பட்டர் பேப்பர் போட்ட தட்டில் வைத்து 310 டிகிரி F சூட்டில் சுமார் 30 நிமிடம் வரை பேக் செய்யவும்.
பேக் ஆனவுடன் பொடித்த சர்க்கரையை மேலே தூவவும்..

வழங்கியவர்: திருமதி. கரோலின் இம்மானுவேல், கோயம்புத்தூர்.