Christmas New year greetings - Special cake biscuits recipes

சிறப்பு பக்கங்கள்

குறிப்பு: மேலே படத்தில் உள்ளது கீழே குறிப்பில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள பிஸ்கட் அல்ல.

ரோலி போலி பிஸ்கட் (Roly-Poly biscuits)
தேவையானப் பொருட்கள்
மைதா மாவு	150 கிராம்
பேக்கிங் பவுடர்	ஒரு தேக்கரண்டி
சர்க்கரை பொடித்தது	30 கிராம்
உப்பு	ஒரு சிட்டிகை
வெண்ணெய்	75 கிராம்
பால்	அரை கப்
ஜாம்	4 தேக்கரண்டி

செய்முறை

மைதா மாவு, பேகிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவைகளை ஒன்றாகச் சேர்த்து இருமுறை சலிக்கவும்.
வெண்ணெயை சலித்த மாவுடன் சேர்த்து லேசாக விரல் நுனிகளால் கலந்து, பொடி செய்த சர்க்கரையை சேர்க்கவும்.
பால் சேர்த்து பூரி மாவு போல் கெட்டியாக பிசையவும்.
மாவை நீண்ட அப்பளமாக இட்டுக் கொள்ளவும்.
மேலே ஜாமை சிறிது சூடு செய்து சமமாகத் தடவிக் கொள்ளவும்.
பாய் போல் சுருட்டிக் கொள்ளவும்.
380 டிகிரி F சூட்டில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் வரை பேக் செய்யவும்.
பேக் ஆனவுடன் குறுக்கு வாட்டில் வெட்டி, சூடாக பரிமாறவும்.