Diwali specials - curd burfi, sweets savouries collection

சிறப்பு பக்கங்கள்

தயிர் பர்ஃபி

தேவையானப் பொருட்கள்

கோதுமை மாவு	ஒரு கப்
நெய்	முக்கால் கப்
சர்க்கரை	3 கப்
கோகோ பவுடர்	2 தேக்கரண்டி
புளிக்காத கெட்டித் தயிர்	ஒரு கப்
முந்திரி பொடியாக நறுக்கினது	கால் கப்

செய்முறை
கோதுமை மாவுடன் கோகோ பவுடர் சேர்த்து சலித்துக் கொள்ளவும். முந்திரிப் பருப்பு தவிர மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் கட்டியில்லாமல் கலந்து அடுப்பில் வைத்துக் கொதிக்கவிடவும். நடுத்தரத் தீயில் கை விடாமல் கிளறவும். இறுகிப் பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரவேண்டும். ஒரு சொட்டு எடுத்துத் தண்ணீரில் விட்டால் உருட்ட வர வேண்டும். முந்திரிப் பருப்பு கலந்து இறக்கவும். சிறிது நேரம் கை விடாமல் கிளறினால் இறுக ஆரம்பிக்கும். உடனே நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி துண்டு போடவும்.

வழங்கியவர்

திருமதி. சித்ரா விஸ்வநாதன்

இதரப் பலகாரங்கள்
தூத் பேடா
ஏஞ்சல் கேக்
தில்குஷ் கேக்
பால் சாக்லேட்
போர்ன்விட்டா கேக்
ட்ரை ஃப்ரூட் டிலைட்
கோதுமை அல்வா
கருப்பட்டி பணியாரம்
ஸ்பெஷல் மிக்ஸர்
ரச வடை
தேங்காய் பால் டாஃபி
ரிப்பன் பக்கோடா
காஞ்சிபுரம் இட்லி

கூட்டு பொரியல் வறுவல் வகைகள்

சூப் வகைகள்

பொடி வகைகள்

ஊறுகாய் வகைகள்

வற்றல் வடகம் அப்பள வகைகள்

கேக் பிஸ்கட் வகைகள்

ஐஸ்கிரீம் பழரசம் பான வகைகள்

சிறப்பு உணவு வகைகள்

சிறப்புப் பக்கங்கள்

உணவுப் பொருட்கள்

உணவும் உடல் ஆரோக்கியமும்

முதல்பக்கம் | எங்களைப்பற்றி | தொடர்புக்கு | நன்றி