சைவ சமையல்

அசைவ சமையல்

தஞ்சை சமையல்

நெல்லை சமையல்

மதுரை சமையல்

கொங்கு சமையல்

செட்டிநாட்டு சமையல்

பிராமண சமையல்

இஸ்லாமிய சமையல்

கிராமத்து சமையல்

கேரள சமையல்

ஆந்திர சமையல்

கர்நாடக சமையல்

வட இந்திய சமையல்

சிறப்பு பக்கங்கள்

சமையல் கல்லூரிகள்

நட்சத்திரங்கள்

கூட்டாஞ்சோறு

சமையல் போட்டிகள்

சிறப்பு கட்டுரைகள்

சிறப்பு தொகுப்புகள்

சமையல் குறிப்புகள்

 

இயற்கையில் கிடைக்கும் உணவு பொருட்கள் சில ஆயிரம்தான். ஆனால் இவற்றை பயன்படுத்தி தயார் செய்யப்படும் உணவு வகைகள் ஆயிரமாயிரம். மூன்று, நான்கு மூலப்பொருட்களை மட்டும் கொண்டே முந்நூறுக்கும் மேற்பட்ட உணவு வகைகளை தயார் செய்ய முடியும். இப்படி பலவகை உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படும் மூலப்பொருட்களை கீழ்கண்டவாறு வகைப்படுத்தலாம்.
இந்தியாவில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்ற உணவுப்பொருட்களைப் பற்றிய விபரங்களை ஒவ்வொரு வகைகளின் கீழும் தொகுத்து தர முயற்சி மேற்கொண்டுள்ளோம். தற்போது, அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்ற மூலப்பொருட்களின் சத்துக்கள் விபரங்களை பட்டியலிட்டுள்ளோம். கூடிய விரைவில், அனைத்து மூலப்பொருட்களின் வரலாறு, அதிகம் கிடைக்குமிடம், மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் அனைத்துச்சத்து விபரங்கள் என முழுமையான தகவல்களை கொடுக்கவுள்ளோம். உங்களிடம் இதுபோன்ற தகவல்கள் இருந்தால் எங்களுக்கு அனுப்பி உதவலாம். தங்கள் பெயரிட்டு அதனை வெளியிடுகிறோம்.

 

இனிப்பு வகைகள்

கார வகைகள்

சிற்றுண்டி வகைகள்

சாதம் பாயச வகைகள்

குழம்பு ரசம் வகைகள்

சட்னி துவையல் வகைகள்

கூட்டு பொரியல் வறுவல் வகைகள்

சூப் வகைகள்

பொடி வகைகள்

ஊறுகாய் வகைகள்

வற்றல் வடகம் அப்பள வகைகள்

கேக் பிஸ்கட் வகைகள்

ஐஸ்கிரீம் பழரசம் பான வகைகள்

சிறப்பு உணவு வகைகள்


சிறப்புப் பக்கங்கள்

உணவுப் பொருட்கள்

உணவும் உடல் ஆரோக்கியமும்

 

 

  முதல்பக்கம் | எங்களைப்பற்றி | தொடர்புக்கு | நன்றி