|
சைவ
சமையல்
அசைவ
சமையல்
தஞ்சை
சமையல்
நெல்லை
சமையல்
மதுரை
சமையல்
கொங்கு
சமையல்
செட்டிநாட்டு
சமையல்
பிராமண
சமையல்
இஸ்லாமிய
சமையல்
கிராமத்து
சமையல்
கேரள
சமையல்
ஆந்திர
சமையல்
கர்நாடக
சமையல்
வட இந்திய
சமையல்
சிறப்பு
பக்கங்கள்
சமையல் கல்லூரிகள்
நட்சத்திரங்கள்
கூட்டாஞ்சோறு
சமையல்
போட்டிகள்
சிறப்பு
கட்டுரைகள்
சிறப்பு தொகுப்புகள்
சமையல் குறிப்புகள்
|
| தமிழகத்தின் அனைத்து நகரங்கள், கிராமங்கள்
மட்டுமல்லாது பத்து கடைகளே உள்ள பட்டித் தொட்டிகளில் கூட பத்தில் ஒன்றாய்
தவறாது இருப்பது "மதுரை முனியாண்டி விலாஸ்". அது கண்டிப்பாய்
அசைவ உணவு விடுதியாய்தான் இருக்கும். பெயரில் மதுரை இருந்தாலும் பெரும்பாலான
கடைகளுக்கும் மதுரைக்கும் எந்த சம்பந்தமும் கிடையாது. பலரும் சொல்லும்
பெயர்க்காரணம் அது தெய்வப்பெயர் என்பதுதான். உண்மையிலேயே மதுரை அசைவ
வகை உணவுகளுக்கு பெயர் போன ஊர்தான். மதுரை அயிரை மீன் குழம்பின் மணமும்
ருசியும் தனிரகம். இந்த பகுதி சைவ வகை உணவுகளும் அலாதியான சுவையுடையவை. |
| |
| மட்டன்
பிரியாணி |
அழகர் கோயில்
தோசை |
| |
|
|
இனிப்பு
வகைகள்
கார வகைகள்
சிற்றுண்டி
வகைகள்
சாதம்
பாயச வகைகள்
குழம்பு
ரசம் வகைகள்
சட்னி
துவையல் வகைகள்
கூட்டு
பொரியல் வறுவல்
வகைகள்
சூப்
வகைகள்
பொடி
வகைகள்
ஊறுகாய்
வகைகள்
வற்றல்
வடகம் அப்பள
வகைகள்
கேக்
பிஸ்கட் வகைகள்
ஐஸ்கிரீம் பழரசம்
பான வகைகள்
சிறப்பு
உணவு வகைகள்
சிறப்புப்
பக்கங்கள்
உணவுப்
பொருட்கள்
உணவும்
உடல் ஆரோக்கியமும்
|
