ஸ்வீட்பாக்கு

image

வழங்கியவர் : shadiqah

தேதி : வெள்ளி, 26/09/2008 - 14:26

ஆயத்த நேரம் :

சமைக்கும் நேரம் :

பரிமாறும் அளவு :

5
2 votes
Your rating: None
 

 

  • சீவல் பாக்கு - 50 கிராம்
  • சர்க்கரை - 1/2 கப்
  • முந்திரி - 10
  • நெய் - 3 டேபிள்ஸ்பூன்
  • வெள்ளரிவிதை - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
  • டூட்டிப்ரூட்டி - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
  • அரிசிமிட்டாய் - மினிசைஸ் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்
  • ஏலம், கிராம்புத்தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்

 

  • நெய்யை அடுப்பில் வைத்து சூடு ஏறியதும் சீவல்பாக்கை போட்டு மொறுமொறுப்பாக வறுக்கவும்.
  • சர்க்கரையை 1 டேபிள்ஸ்பூன் நீர் விட்டு பாகு காய்ச்சவும். கெட்டியான பதம் வந்ததும் இறக்கி விடவும். தொட்டுப் பார்த்தால் உருட்ட வர வேண்டும்.
  • கெட்டியான சர்க்கரை பாகில் பாக்கை சேர்த்து பாக்கு நொறுங்காமல் கிளறவும்.
  • நன்கு ஆற விட்டு பொடித்த முந்திரி மற்றும் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஏர்டைட் பாட்டிலில் சேமித்து வைக்கவும்.






ஸாதிகாக்காவ்... ஒரு புது பிஸினஸ் ஆரம்பிச்சிடலாம் போலிருக்கே சூப்பர்

பாக்கு ரொம்ப நல்லாயிருக்கு. ம்ம்ம்ம்ம்....

சூப்பர்ப்.செய்து பார்க்க ஆசையாக இருக்கு.

என்றென்றும் அன்புடன்,
ஆசியா உமர்.