தேதி: December 23, 2008
பரிமாறும் அளவு:
ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
இந்த குறிப்பினை செய்து காட்டியவர், கனடாவில் வசித்து வரும் இலங்கை தமிழரான <b> செல்வி. விசா </b> அவர்கள். இவர் தற்போது முதுகலை அறிவியல் பயின்று வருகின்றார், கூடவே சமையலும் சமைக்க ஆரம்பித்தது மூன்று வருடங்களுக்கு முன்புதான் என்றாலும், அதீத ஈடுபாட்டின் காரணமாக இன்று பல்வேறு உணவுகளை சுவைபட தயாரிப்பதில் திறன்பெற்றவராய் இருக்கின்றார். கேக், குக்கீஸ் செய்வதை தனது தனித்திறமையாக குறிப்பிடும் இவர், வரைதல், கைவினைப்பொருட்கள் செய்தல் போன்றவற்றை கொண்டு ஓய்வுப் பொழுதினை செலவு செய்கின்றார்.
மாவு (all purpose flour) - 2 கப்
சீனி - ஒரு கப்
பட்டர் - ஒரு கப்
உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (தேவையானால்)
வெனிலா எசன்ஸ் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
பாதாம் எசன்ஸ் - 2 மேசைக்கரண்டி
விரும்பிய ஜாம்/ மார்மலேட் - தேவையான அளவு










Comments
கலர் ஃபுல்லா
டியர் விசா பார்க்க ரொம்ப அழகா கலர் ஃபுல்லா இருக்குப்பா.
உடனே செய்யனும்போல இருக்கு.
அன்புதோழி
ஜெயலக்ஷ்மிசுதர்சன்
விசா
ஹாய் விசா, பார்க்க அழகாக இருக்கிறது. விரைவில் செய்து சாப்பிட்டுவிட்டுக் கருத்துச் சொல்கிறேன்.
அன்புடன்
இமா
- இமா க்றிஸ்
விசா
விசா,
மிகவும் அழகாக இருக்கின்றது. இந்த வாரம் விதவிதமான ஜாம் வாங்கி வந்து செய்திட வேண்டும்.
ஜெயலக்ஷ்மிசுதர்சன், இமா
ஹலோ ஜெயலக்ஷ்மிசுதர்சன் மேடம் மற்றும் இமா மேடம், நன்றிகள் :-) செய்து பார்த்துவிட்டு சொல்லுங்கள் எப்படி இருந்ததென்று.
அன்புடன் விசா
Geetha Achal
ஹாய் Geetha Achal, நன்றிகள் :-) செய்து பார்த்து சொல்லுங்கள். நான் இதில் உபயோகித்திருப்பது அன்னாசிப்பழ மார்மலேட்டும் (மஞ்சள்) ஸ்ட்ரோபரி ஜாமும் (சிவப்பு) மட்டுமே. பச்சை நிறத்திற்கும் மற்றவற்றுக்கும் அன்னாசிப்பழ மார்மலேட்டில் சிறிது கலரிங் சேர்த்து செய்த்து :-)
அன்புடன் விசா