வெள்ளையாக முறுக்கு சுட கூறமுடியுமா

முறுக்கு சுடும்போது தீயின் அளவை மிதமாக வைக்க வேண்டும். அதிக தீயினை வைத்தால் முறுக்கு வேகுவதற்குல்லையே சிவந்துவிடும். எனவே உங்களின் தீயின் அளவை கவனிக்கவும்

ரம்யா முறுக்கு சுடும் மாவுடன் தேங்காய் பால் சேர்த்து முறுக்கு சுடவும்..முறுக்கு பிழியும் hole பெரியதாக இருந்தால் முறுக்கு மொரு மொரு வென்று வராது...medium size hole use பண்ணுங்க...தீயையும் medium ஆக வைக்கவும்...

உங்க கேள்விக்கு தகுந்தது போல் தலைப்பை மாற்றுங்க. எல்லாரும் உதவி செய்யுங்கன்னு தலைப்பு கொடுத்தா நாங்க எப்படி தேவைபடும் கேள்விகளை தேடுவது?

சிரமம் பார்க்காமல் தலைப்பை மாற்றுங்க

நன்றி ரம்யஸ்ரீனி

முறுக்கு சுடுவதற்க்கு மாவு பிசைந்த கொஞ்ச நேரத்திலேயே சுட வேண்டும்,மாவு பிசைந்து அதிக நேரம் வைத்திருந்தாலும் முறுக்கு சிவக்கும்.

ரம்யா நீங்க மாவு பிசையும் போது தண்ணீர் விடாமல் தேங்காய் பால் மட்டும் சேர்த்து பாருங்க..முருக்கு சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்..

ரம்யா
நீங்க முறுக்கு மாவு கடையில் வாங்கி செய்வதென்றால் தேங்காய்பால் சேர்த்து பிசைந்து செய்யலாம். அப்படி முறுக்கு செய்யும்போது அடுப்பை மிதமான தணலில் வைத்து செய்தால் நன்றாக வரும்.

ஆனால் நீங்கள் அரிசிமாவு உளுந்து மாவு சேர்த்து பிசைந்து செய்பவர் என்றால், உளுந்தை சிவக்க வறுக்கக்கூடாது. லேசாக வறுத்து பொடி செய்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். மாவு பிசையும்போது சிறிது வெண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து பிசைந்தால் முறுக்கு மொறு மொறு என்று நன்றாக வரும்.

ஹாய் ரம்யா. எனக்கும் அவ்வளவாக முறுக்கின் பக்குவம் தெரியாது. நான் நம்ம அறுசுவைய பார்த்து செய்யலாம் என்று இந்த இரண்டு செய்முறைகளையும் எடுத்து வைத்து இருக்கேன் ரம்யா இது உங்களுக்கும் உதவுதானு பாருங்க.

http://www.arusuvai.com/tamil/node/2617
http://www.arusuvai.com/tamil/node/9550