
தேதி: July 4, 2006
பரிமாறும் அளவு: 4 நபர்கள்
ஆயத்த நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 45 நிமிடங்கள்
இஸ்லாமிய இல்லங்களில் தயாராகும் மற்றுமொரு சுவையான சிக்கன் வகை உணவு. இந்தக் கறி குழம்பு, வறுவல் இரண்டுக்கும் இடைப்பட்ட பதத்தில் இருக்கும். இஸ்லாமிய உணவு வகைகளை மிகவும் சுவையாக சமைக்கக்கூடிய செல்வி. நூர் நாச்சியார் இந்தக் குறிப்பினை அறுசுவை நேயர்களுக்காக செய்து காட்டியுள்ளார். ஒருமுறை செய்து ருசித்துப் பார்த்து உங்களது கருத்துக்களைத் தெரிவியுங்கள்.
சிக்கன் - அரைக் கிலோ
தக்காளி - 6
வெங்காயம் - 6
பூண்டு - ஒன்று
மிளகாய் வற்றல் - 8
கொத்தமல்லி - அரை கப்
சிக்கன் 65 பவுடர் - 2 சிட்டிகை
மிளகுத்தூள் - அரை தேக்கரண்டி
சோயா சாஸ் - ஒரு தேக்கரண்டி
அஜினோமோட்டோ - ஒரு சிட்டிகை
எண்ணெய் - அரை கப்
உப்பு - அரை மேசைக்கரண்டி












சிக்கனுக்கு பதிலாக மீன் சேர்த்தும் செய்யலாம். மீனை பிரட்டி வைக்கும் போது மிளகு தூளுக்கு பதிலாக மிளகாய் தூள் போடவும். (மிளகாய் விழுது வேண்டாம்).
Comments
,,,,,,,,,
,,,,,,,,