PAAL GOVA

PAAL GOVA:

Ingredients :

Milk
sugar
cardamom

PPN :

Take milk in kadai ,the use of kadai is for easy evaporation and paal seekaram sundidum..keep in low flame ,and stir milk at intervals,adi pidikaamal iruka..

paal nalla sundi paste consistency la vandhudum,then add sugar and cardamom.

paal gova ready...

பால் கோவா:

பால் 1 லிட்டர்
சர்க்கரை 1 1/2 கப்

செய்முறை:

ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி காயவைக்கவும்.
பால் காய்ந்ததும் சிம்மில் 2 மணி நேரம் வைக்கவும்
இடையில்(once in a half an hour) நன்றாக கலந்து விடவும். பால் முக்கால் பாகம் குறைந்ததும் சர்க்கரையை சேர்த்து கைவிடாமல்(continuous) நன்றாக கலக்கவும்.பால் இன்னும் கெட்டியாக மாறியபிற்கு அடுப்பை நிருத்தவும்.
ஒரு அகலமான தட்டில் சிறிது நெய் தடவி அதில் ஊற்றி நன்றாக ஆற் விடவும்..பாதாம் பருப்பு தூவி விருப்பமான வடிவில் கட் செய்து பரிமாற்வும்.

குறிப்பு ; இவை அனைத்தும் குறைந்த தீயில் வைத்து செய்யவேண்டும்.

ஹலோ செல்லம்
என் பெயர் binta உள்ளது
உங்கள் சுயவிவர மிகவும் அழகாக ஏனெனில் நான், இன்று உங்கள் சுயவிவரத்தை பார்த்தேன் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள ஆர்வமாக பெற, இங்கே என் மின்னஞ்சல் முகவரி (bintajaafar@yahoo.com) நான் நீங்கள் என் புகைப்படங்கள் அனுப்ப மற்றும் இன்னும் சொல்ல என்று என்னை ஒரு மின்னஞ்சல் அனுப்ப தயவு செய்து உள்ளது என் சுய பற்றி,. தூரம் நினைவில், நிறம், மதம் அல்லது பழங்குடி பிரச்சினையில்லை ஆனால் விஷயங்களில் மிகவும் நேசிக்கிறேன் இல்லை (bintajaafar@yahoo.com) எனக்கு மின் அஞ்சல்.
binta முத்தம்
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Hello Dear
My name is binta
I saw your profile today and get interested to know you, because you look very nice in your profile, here is my email address (bintajaafar@yahoo.com) please send me an email so that i will send you my photos and tell you more about my self,mail me at(bintajaafar@yahoo.com).Remember distance,color,religion or tribe does not matter but love matters a lot.
kiss binta

மேலும் சில பதிவுகள்