
தேதி: March 9, 2016
பரிமாறும் அளவு: 4 நபர்கள்
ஆயத்த நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
கத்தரிக்காய் -1/4 கிலோ
சின்ன வெங்காயம் - 15
தக்காளி - 2
தேங்காய் - அரை மூடி (சிறியது)
பூண்டு - 10 பல்
கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
வெந்தயம் - 1/2 தேக்கரண்டி
புளிக்குழம்பு பொடி - 4 தேக்கரண்டி
புளி தண்ணீர் - 2 கப்
நல்லெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை - 1 ஆர்க்கு
உப்பு - தேவைக்கேற்ப










சுவையான எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு செய்வது எப்படி என்பதற்கான செய்முறை விளக்கம். ஸ்டெப் பை ஸ்டெப் படங்களுடன் எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு இங்கே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. தேனி பகுதிகளில் சாம்பார் தவிர மற்ற அனைத்து குழம்பு வகைகளுக்கும் வெங்காயம், தக்காளி வதக்கி தேங்காயுடன் அரைத்து தான் செய்வார்கள். இப்படி வதக்கி அரைத்து செய்வதால் குழம்பு கெட்டியாக வரும். ருசியும் நன்றாக இருக்கும்.
Comments
எண்ணெய் கத்தரிக்காய்..
அந்த ப்ளேட்டை அப்படியே இங்கே தள்ளுங்க...Slurp!!! :)
அன்புடன்,
மகி
டீம்
நன்றி டீம் குறிப்புகளை வெளியிட்டதற்கு..
மாற்றம் ஒன்றே மாறாதது
அபி
மகி அக்கா
ரொம்ப நன்றி... இங்க வாங்க சூப்பரா செய்து தரேன்..☺☺
மாற்றம் ஒன்றே மாறாதது
அபி
அபிராஜசேகர்
குழம்பு மிகவும் அருமையாக உள்ளது. புளி குழம்பு பொடி எப்படி செய்வது
தீபா
மிக்க நன்றிங்க..எனக்கு குழம்பு பொடி எங்க அம்மா தான் அரைத்து தருவாங்க.. நீங்க சர்ச் பாக்ஸில் புளிக்குழம்பு பொடி, குழம்பு பொடி போட்டு தேடிப்பாருங்க நிறைய வருகிறது.. இங்கே சைடில் வகைகளில் பொடி என இருக்கிறது. அதிலும் எல்லா பொடிகளும் இருக்கும்.. உங்களுக்கு விருப்பமானதை அரைத்துக் கொள்ளலாம்..
மாற்றம் ஒன்றே மாறாதது
அபி
அபி
நன்றி அபி.,
எண்ணெய் கத்திாிக்காய்
எண்ணெய் கத்திாிக்காய் குழம்பு நன்றாக வந்தது்
அபி சிஸ்டா் 2 வது ரெசிபி செயதேன்
நன்றி
ப்ரியங்களுடன்
ஜெய்பு
Jaibunnisha
ட்ரை பண்ணி பார்த்திட்டு சொன்னதற்கு மிக்க நன்றி...
மாற்றம் ஒன்றே மாறாதது
அபி
எண்ணை கத்திரிகாய் குழம்பு
அருமையான ரெசிபி எனககு பிடித்தமான குழம்பு . நன்றி
Abi
I try this method. Taste was very nice. Thank u abi
வாழ்க்கை முடிவற்ற வாய்ப்புகளை கொண்டது!!!!
Abi
I try this method. Taste was very nice. Thank u abi
வாழ்க்கை முடிவற்ற வாய்ப்புகளை கொண்டது!!!!
Abi
I try this method. Taste was very nice. Thank u abi
வாழ்க்கை முடிவற்ற வாய்ப்புகளை கொண்டது!!!!
Abi
I try this method. Taste was very nice. Thank u abi
வாழ்க்கை முடிவற்ற வாய்ப்புகளை கொண்டது!!!!
Abi
I try this method. Taste was very nice. Thank u abi
வாழ்க்கை முடிவற்ற வாய்ப்புகளை கொண்டது!!!!
Abi
I try this method. Taste was very nice. Thank u abi
வாழ்க்கை முடிவற்ற வாய்ப்புகளை கொண்டது!!!!
மெர்சி
யாரோ நிறைய தடவை கூப்பிட்டுருக்காங்கனு தகவல் கிடைச்சு அபி பயந்து போய் ஓடி வந்தேன்.. :)
நன்றிங்க.. செய்து பார்த்திட்டு கருத்தும் சொன்னதற்கு...
ஒரு முறை அழுத்திட்டு விட்டுட்டா அதுவே பதிவாகிடும்.. நிறைய தடவை அழுத்திட்டீங்க போல..
மாற்றம் ஒன்றே மாறாதது
அபி
நானும் உங்களை போல்தான்
பார்க்கவே பசிதூண்டுகிறது நானும் உங்களை போல்தான் செய்வேன்
எல்லாம் நன்மைக்கே
சுதர்ஷா
ஓ அப்படியா... வருகைக்கு நன்றிங்க..
மாற்றம் ஒன்றே மாறாதது
அபி