கருப்பட்டி முறுக்கு

தேதி: March 30, 2006

பரிமாறும் அளவு:

ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்

No votes yet

 

பச்சரிசி - 2 கப்
கருப்பட்டி - 300 கிராம்
உளுந்தமாவு - 1/4 கப்
எள் - சிறிது


 

பச்சரிசியை காய வைத்து மிஸினில் கொடுத்து நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
இந்த மாவுடன் உளுந்தம் மாவைக் கலந்து கொள்ளவும்.
கருப்பட்டியை இளம் பாகு காய்ச்சி மாவுடன் பிசைந்து எள் சிறிது கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
இந்த மாவை விருப்பப்பட்ட அச்சியில் முறுக்கு உரலில் போட்டு பிழிந்து எடுக்கவும்.


மேலும் சில குறிப்புகள்